Julian Pauli wurde 2005 in London geboren und kam im Jahr 2021 aus dem Nachwuchsleistungszentrum von Borussia Dortmund zum 1. FC Köln. Das Eigengewächs aus dem FC-Nachwuchs gehörte zum erfolgreichen U19-Team, das 2023 zwei Pokale gewonnen hat. Pauli war in der darauffolgenden Spielzeit Teil des U19-Kapitänduos und gewann erneut den FVM-Pokal. Der 1,90 Meter große Verteidiger stieg zur Saison 2024/25 danach in den Profikader auf und debütierte gleich am 1. Spieltag gegen den Hamburger SV. Neben der englischen Staatsangehörigkeit verfügt Pauli auch über die deutsche Staatsbürgerschaft. Nachdem er bereits ein Spiel für die deutsche U16 Nationalmannschaft bestritten hat, wurde er nach starken Leistungen im September 2024 für die U20 des DFB nominiert.
